Roka’dan Japon lezzetlerinden oluşan yeni yıl menüsü
Roka’dan Japon lezzetlerinden oluşan yeni yıl menüsü
Çağdaş Japon robatayaki mutfağı ile bilinen Roka İstanbul, yeni yıla özel menüsü ile hazır.
Roka, Yılbaşı kutlaması için çağdaş Japon mutfağından özel bir menü hazırlıyor. Roka yeni yıla girerken trüflü yuzu soslu akya sashimi, yuzu kosho mayonezli ıstakoz tempura, oscietra havyarlı ton balığı tartar’dan oluşan seçkiyle özel olarak tasarlanmış bir mutfak yolculuğuna çıkarıyor. Menü, ponzu ve trüflü soya soslu dana tartar, yuzu miso soslu morina balığı, kral yengeç maki ve şefin sashimi tabağı gibi daha birçok lezzetle devam ediyor.
31 Aralık akşamı yeni yılın coşkusu Roka DJ’lerinin ritmik sesleriyle misafirleri saracak ve eğlenceli bir atmosfere taşıyacak.
Bilgi: 0 212 401 02 60