Türkiye’nin fast-casual restoran deneyiminin öncü markası Tavuk Dünyası, gıda güvenliğine verdiği önemi uluslararası standartlarla bir kez daha tescilledi. Bağımsız belgelendirme kuruluşu SGS tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda marka; BRCGS Gıda Güvenliği Standardı’ndan A Grade ve IFS Gıda Standardı’ndan %95’in üzerinde başarı puanı elde etti.
Denetimler; üretim tesisinden tedarikçi yönetimine, Ar-Ge’den lojistik süreçlere kadar tüm operasyonları kapsadı. Hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrol süreçlerinde üst düzey performans sergileyen Tavuk Dünyası, misafirlerine sunduğu ürünlerde kalite, güven ve sürdürülebilirliği uluslararası ölçekte güvence altına aldı.
TP Türkiye, uzun yıllardır sürdürdüğü insan kaynakları süreçlerindeki dış kaynak hizmetlerini artık daha kapsamlı, kurumsal ve ölçeklenebilir bir modele taşıyor. Bu yeni yapılanma; işe alım, saha operasyonları, bordro yönetimi ve performans raporlamaya kadar tüm süreçleri kapsayarak şirketlerin değişen iş gücü ihtiyaçlarına stratejik çözümler sunuyor.
Dijital iş hizmetlerinin küresel lideri TP, bugüne kadar farklı sektörlerde başarıyla uyguladığı operasyonel uzmanlığını şimdi Dış Kaynak İnsan Kaynakları Hizmetleri (HRO) başlığı altında daha sistematik bir çerçeveye oturtuyor. Bu model, gıda sektörü başta olmak üzere FMCG, perakende, teknoloji, sağlık, telekom ve finans gibi birçok alanda faaliyet gösteren şirketlere esnek kapasite yönetimi, mevzuat uyumu ve operasyonel verimlilik gibi kritik avantajlar sağlıyor.
Yeni yapılanma ile TP Türkiye yalnızca bir hizmet sağlayıcı değil, aynı zamanda stratejik bir iş ortağı olarak konumlanıyor. İşe alım çözümleri kapsamında aday bulma, ön değerlendirme, mülakat süreçlerinin yönetimi, profil doğrulama ve referans kontrolleri gibi uçtan uca seçme ve yerleştirme hizmetleri sunuluyor. Ayrıca müşteri şirketlerin ihtiyaç duyduğu iş gücü TP bordrosunda istihdam edilerek tüm yasal ve idari süreçler uzman ekipler tarafından yönetiliyor.
TP Türkiye ve Azerbaycan CEO’su Tülay Doğrular, “HRO yapılanmamız sadece operasyonel süreçleri üstlenen bir yapı değil; aynı zamanda iş gücünün geleceğini, öne çıkacak becerileri ve rekabet avantajlarını birlikte tasarladığımız bir yol arkadaşlığı modeli. Önümüzdeki dönemde Türkiye’nin farklı bölgelerinde yeni müşteri kümelerini kapsayan ölçeklenebilir bir HRO ekosistemi kurmayı hedefliyoruz” dedi.
Bu yeni model, gıda sektöründe faaliyet gösteren şirketlerin saha operasyonlarını daha etkin yönetmesine, yerel üreticilerle daha güçlü bağlar kurmasına ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine ulaşmasına katkı sağlayacak. TP Türkiye’nin sunduğu 360° dış kaynak yaklaşımı, hem şirketlerin maliyetlerini optimize ediyor hem de iş gücü yönetiminde çeviklik kazandırıyor.
https://pausejournal.com/wp-content/uploads/2026/01/foto-kopyasi-800-x-550-piksel-25.jpg550800pausehttps://pausejournal.com/wp-content/uploads/2025/11/p.jpgpause2026-01-14 14:57:052026-01-14 14:57:53TP Türkiye’de İnsan Kaynaklarında Yeni Yapılanma
Metro Türkiye finans yönetiminde bayrak değişimi yaşandı. Metro Bulgaristan CFO’su olarak görev yapan Erhan Çetin, 1 Ocak 2026 itibarıyla Metro Türkiye’nin yeni CFO’su oldu. Şirketin mevcut CFO’su Aslı Aracıoğlu ise Makro İspanya’ya transfer edildi.
2019’dan bu yana Metro Türkiye’de CFO olarak görev yapan Aracıoğlu; finansal yapılanmanın güçlendirilmesi ve sürdürülebilir büyüme stratejilerine önemli katkılar sundu. Yeni CFO Erhan Çetin ise Metro Grubu’ndaki uluslararası deneyimiyle Metro Türkiye’nin finansal stratejisine yeni bir vizyon kazandıracak.
Metro Türkiye, Türk mutfağının sürdürülebilirliği, yerel üreticilerin desteklenmesi ve yeme içme sektörünün güçlendirilmesi yönündeki çalışmalarını sürdürürken, bu görev değişiminin şirketin stratejik dönüşümüne ivme kazandırması bekleniyor.
Erhan Çetin kimdir?
Erhan Çetin kariyerine 2007 yılında KPMG de baslayıp ardından BİM ve Media Markt’ta Bütçe Planlama ve Kontrol Müdürü olarak devam etti. Mart 2014’te Metro Türkiye’de Finansal Kontrol ve Bütçe Planlama Müdürü rolünü üstlenerek Metro bünyesine katıldı. Eylül 2015’te Bütçe Planlama ve Kontrol Grup Müdürü olarak atanan Çetin, Temmuz 2019’da Ticari Kontrol ve Bütçe Planlama Grup Müdürü pozisyonuyla Metro AG’ye geçti. Mayıs 2021’de Değer Yaratma Direktörü olarak görev yapmasının ardından Ekim 2023’te Metro Bulgaristan CFO’su oldu. Erhan Çetin, 1 Ocak 2026 itibarıyla Metro Türkiye CFO’su olarak görevine başladı.
Fairmont Quasar Istanbul, Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine turizm ve otelcilik sektöründe 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Duygu Gökalp’in atandığını duyurdu. Lüks otelcilik alanında önemli başarılara imza atan Gökalp, yeni görevinde otelin satış ve pazarlama stratejilerine liderlik edecek.
Gökalp, Fairmont Quasar Istanbul’a katılmadan önce Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da satış, pazarlama ve gelir yönetimi alanlarında üst düzey yöneticilik yaptı. Kariyerinin önceki dönemlerinde ise The Ritz-Carlton, Istanbul’da edindiği deneyimlerle rezervasyon sistemleri, gelir optimizasyonu ve lüks otel operasyonları konularında güçlü bir uzmanlık geliştirdi.
Alanya Belediyesi, Türkiye’de bir ilk olarak şehir ölçeğinde kapsamlı etkinlik takvimini kamuoyuna duyurdu. Kültür, sanat, spor ve turizmi kapsayan 2026 takvimi; uluslararası konserlerden spor turnuvalarına, festivallerden gençlik etkinliklerine kadar 25’ten fazla organizasyonu içeriyor. Bu girişim, Alanya’yı yalnızca yaz aylarında değil, yılın 12 ayı boyunca yaşayan ve planlanan bir destinasyon haline getirmeyi amaçlıyor.
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, şehrin geleceğine yönelik uzun vadeli vizyonu vurgulayarak, “Alanya’yı günübirlik değil, önceden planlanan bir tatil destinasyonu haline getirmek istiyoruz” dedi. Özçelik, kültür ve sanat etkinliklerinin yalnızca sosyal değil, aynı zamanda kent ekonomisine katkı sağlayan önemli bir dönüşüm yarattığını da belirtti.
ALTAV Başkanı ve Belediye Başkan Danışmanı Abdurrahman Açıkalın ise takvimin turizmi çeşitlendiren ve şehri gençleştiren güçlü organizasyonlardan oluştuğunu ifade etti. 35. Uluslararası Alanya Triatlonu, 20. Uluslararası Caz Festivali, Tropikal Meyve Festivali, Kitap Fuarı ve Gökbel Yağlı Pehlivan Güreşleri gibi markalaşmış etkinlikler 2026’da da takvimin öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor.
Bu yıl ayrıca Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle Kültür Yolu Festivali ilk kez Alanya’da düzenlenecek. Festival boyunca kurulacak büyük sahnede konserler ve kültür-sanat etkinlikleri kentte canlı bir atmosfer yaratacak. 24 Mayıs’ta ise dünyaca ünlü sanatçı Goran Bregović, Alanya Kültür ve Sanat Festivali’nin kapanış gününde ücretsiz bir konser verecek.
Tur operatörleri de Alanya’ya güçlü destek veriyor. Jolly Tour, Tropikal Meyve Festivali, Caz Festivali ve Triatlon organizasyonlarını tanıtım ve satış kanallarında aktif şekilde destekleyeceklerini açıkladı. Bu iş birliği, Alanya’nın ulusal ve uluslararası turizmdeki marka şehir vizyonunu daha da güçlendirecek.
Yaşlanmanın, kaçınılmaz değişimlere yol açtığını belirten uzmanlar, bağışıklık sistemi dâhil tüm organ sistemlerinin bu durumdan etkilendiğini söylüyor.
İlerleyen yaşla birlikte bağışıklık sisteminin yanıt verme kapasitesi azaldığına dikkat çeken Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Bu değişiklikler genetik özellikler, yaşam tarzı ve hastalıklar gibi nedenlere bağlı olarak her bireyde farklı bir hızla ortaya çıkabilir.” dedi. Bu sürecin doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle yavaşlatılabileceğine vurgu yapan Prof. Dr. Atamer, özellikle protein, lif, sebze-meyve tüketimi ile D vitamini, B12 ve kalsiyum gibi temel eksikliklerin giderilmesinin büyük önem taşıdığını aktardı. Prof. Dr. Atamer ayrıca vitaminlerin bilinçsiz kullanımının fayda yerine zarar verebileceğinin altını çizdi ve takviyelerin mutlaka hekim kontrolünde alınması gerektiğini hatırlattı.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, yaşlanma sürecinde bağışıklık sisteminde meydana gelen değişimler ve beslenme ile doğru vitamin kullanımının bu süreci nasıl etkilediği hakkında açıklamalarda bulundu.
Yaşlanma, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve hastalık riskinin artmasına neden olur!
İnsan ömrünün uzadığını hatırlatan Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Toplumun yaş ortalaması giderek artıyor. Yaşlanma ile tüm organ sistemlerinde olduğu gibi bağışıklık sisteminde de bir takım değişiklikler oluyor.” dedi.
Bağışıklık sisteminin görevinin bizi enfeksiyonlardan, kanserden ve otoimmün hastalıklardan korumak olduğunu ifade eden Prof. Dr. Atamer, “Bağışıklık sistemi fonksiyonlarındaki yaşlanmaya bağlı azalma ile bu hastalıklar daha sık görülmeye başlar. Yaşlanmanın bir sonucu olarak bağışıklık sistemi belli bir oranda baskılanır. Bazı özelleşmiş bağışıklık hücrelerinin sayısı oransal olarak azalsa da esas sorun bağışıklık sisteminin fonksiyonlarındaki bozulmalar sonucu yanıt vermesi gereken durumlarda yetersiz veya orantısız yanıt vermesidir. Yaşlılarda bağışıklık sisteminin yetmezliği tanısının konulması daha zor olabilir.” şeklinde konuştu.
Zamanla bedensel fonksiyonların çevresel faktörlere uyum sağlama yeteneğinde azalma görülür!
Bağışıklık sistemimizin tüm yaşantımız boyunca görev yaptığını kaydeden Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Tüm sistemlerde olduğu gibi bağışıklık sistemimizde de değişiklik oluşur.” dedi.
Yaşlanmanın insan yaşamının doğal ve değişmez bir süreci olduğuna vurgu yapan Prof. Dr. Atamer, “Bu süreçte zamana bağlı olarak bedensel fonksiyonların çevresel faktörlere uyum sağlama yeteneğinde azalma görülür. Tüm bu değişiklikler genetik özellikler, yaşam tarzı ve hastalıklar gibi nedenlere bağlı olarak her bireyde farklı bir hızla ortaya çıkabilir. Zamana bağlı ortaya çıkan değişiklikler fonksiyon kaybına neden olur. Organ sistemlerinde genel kontrol mekanizmaları azalır.” açıklamasını yaptı.
Beslenme, yaşa bağlı bağışıklık kaybını yavaşlatabilir!
Beslenmenin, yaşa bağlı bağışıklık kaybını yavaşlatabileceğine dikkat çeken Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Özellikle Omega-3, B 12 vitamini, kalsiyum ve demir gibi eksiklikler bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.” dedi.
Bu nedenle ileri yaşlarda bağışıklık sistemi için sofrada mutlaka tam tahıllar, karbonhidratlar, yeterli miktarda protein ve yeterli miktarda sebze ve meyve bulunması gerektiğini kaydeden Prof. Dr. Atamer, “Vitamin ve mineral takviyelerinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair yapılan çalışmalar vardır. İleri yaşlarda özellikle D vitamini, B 12 vitamini ve kalsiyum eksikliği sık görülebilir, bu nedenle takviye olarak alınması gerekebilir. A, E vitaminleri, folik asit ve C vitamini de yeterli miktarda alınmalı. Bunun dışında yeterli düzeyde spor yapılmalı, dengeli beslenme ihmal edilmemeli, sigara ve alkolden uzak durulmalıdır.” ifadelerini kullandı.
Vitamin kullanımı, hekim kanaatine ve yapılan tetkiklere göre belirlenmeli!
Halk arasında çok vitamin almanın bağışıklığı güçlendirdiği ifadesinin yanlış olduğunun altını çizen Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Çünkü gerektiğinden fazla alınan vitaminlerin bir kısmı vücutta depolanarak vücuda zarar verebilir, fazlası ise idrar ile atılır.” dedi.
Vitamin kullanımının tamamen hekim kanaatine ve yapılan tetkiklere göre belirlenmesi gerektiğini aktaran Prof. Dr. Aytaç Atamer, sözlerini şöyle tamamladı:
“Özellikle diyabet, hipertansiyon veya kalp hastalığı olan bireylerde kullanılan ilaçlar nedeniyle beslenmenin buna göre düzenlenmesi gerekir. Kronik hastalıklara bağlı olarak bağışıklık sistemi zayıflayabilir.
Bu nedenle güçlendirici tarzda gıdalar tüketilmeli. İlaç kullanan kişilerde ilaca bağlı olarak besin emilimi ve bağışıklık sistemi etkilenebilir. Örneğin tansiyon ilacı kullananlarda idrar kaybı olduğu için yeterli miktarda sıvı tüketilmesi faydalıdır. Yeterli D vitamini alınması gerekir ve fiziksel hareket çok önemlidir. Yaşlılık döneminde günlük kalori ihtiyacı azalır. Bu kişiler daha az yemek yeme eğilimindedir. Oysa bu dönemde üç ana, üç ara öğün şeklinde beslenilmeli. Protein ve lif içeriği yüksek besinler ile sebze ve meyve yeterli miktarda tüketilmeli. Günlük su tüketimi ise en az iki litre olmalı.”
https://pausejournal.com/wp-content/uploads/2026/01/foto-kopyasi-800-x-550-piksel-3-5.jpg550800pausehttps://pausejournal.com/wp-content/uploads/2025/11/p.jpgpause2026-01-12 23:19:042026-01-12 23:19:41“Doğru Beslenme ile Güçlü Bağışıklık”
BRCGS ve IFS Standartlarında Üst Düzey Performans: Tavuk Dünyası
Türkiye’nin fast-casual restoran deneyiminin öncü markası Tavuk Dünyası, gıda güvenliğine verdiği önemi uluslararası standartlarla bir kez daha tescilledi. Bağımsız belgelendirme kuruluşu SGS tarafından gerçekleştirilen denetimler sonucunda marka; BRCGS Gıda Güvenliği Standardı’ndan A Grade ve IFS Gıda Standardı’ndan %95’in üzerinde başarı puanı elde etti.
Denetimler; üretim tesisinden tedarikçi yönetimine, Ar-Ge’den lojistik süreçlere kadar tüm operasyonları kapsadı. Hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrol süreçlerinde üst düzey performans sergileyen Tavuk Dünyası, misafirlerine sunduğu ürünlerde kalite, güven ve sürdürülebilirliği uluslararası ölçekte güvence altına aldı.
#TavukDünyası #GıdaGüvenliği #BRCGS #IFSStandards #KaliteVeGüven #GıdaSektörü #Sürdürülebilirlik #UluslararasıStandartlar #FastCasual #TürkMutfağı #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity
TP Türkiye’de İnsan Kaynaklarında Yeni Yapılanma
TP Türkiye, uzun yıllardır sürdürdüğü insan kaynakları süreçlerindeki dış kaynak hizmetlerini artık daha kapsamlı, kurumsal ve ölçeklenebilir bir modele taşıyor. Bu yeni yapılanma; işe alım, saha operasyonları, bordro yönetimi ve performans raporlamaya kadar tüm süreçleri kapsayarak şirketlerin değişen iş gücü ihtiyaçlarına stratejik çözümler sunuyor.
Dijital iş hizmetlerinin küresel lideri TP, bugüne kadar farklı sektörlerde başarıyla uyguladığı operasyonel uzmanlığını şimdi Dış Kaynak İnsan Kaynakları Hizmetleri (HRO) başlığı altında daha sistematik bir çerçeveye oturtuyor. Bu model, gıda sektörü başta olmak üzere FMCG, perakende, teknoloji, sağlık, telekom ve finans gibi birçok alanda faaliyet gösteren şirketlere esnek kapasite yönetimi, mevzuat uyumu ve operasyonel verimlilik gibi kritik avantajlar sağlıyor.
Yeni yapılanma ile TP Türkiye yalnızca bir hizmet sağlayıcı değil, aynı zamanda stratejik bir iş ortağı olarak konumlanıyor. İşe alım çözümleri kapsamında aday bulma, ön değerlendirme, mülakat süreçlerinin yönetimi, profil doğrulama ve referans kontrolleri gibi uçtan uca seçme ve yerleştirme hizmetleri sunuluyor. Ayrıca müşteri şirketlerin ihtiyaç duyduğu iş gücü TP bordrosunda istihdam edilerek tüm yasal ve idari süreçler uzman ekipler tarafından yönetiliyor.
TP Türkiye ve Azerbaycan CEO’su Tülay Doğrular, “HRO yapılanmamız sadece operasyonel süreçleri üstlenen bir yapı değil; aynı zamanda iş gücünün geleceğini, öne çıkacak becerileri ve rekabet avantajlarını birlikte tasarladığımız bir yol arkadaşlığı modeli. Önümüzdeki dönemde Türkiye’nin farklı bölgelerinde yeni müşteri kümelerini kapsayan ölçeklenebilir bir HRO ekosistemi kurmayı hedefliyoruz” dedi.
Bu yeni model, gıda sektöründe faaliyet gösteren şirketlerin saha operasyonlarını daha etkin yönetmesine, yerel üreticilerle daha güçlü bağlar kurmasına ve sürdürülebilir büyüme hedeflerine ulaşmasına katkı sağlayacak. TP Türkiye’nin sunduğu 360° dış kaynak yaklaşımı, hem şirketlerin maliyetlerini optimize ediyor hem de iş gücü yönetiminde çeviklik kazandırıyor.
#TPTürkiye #İnsanKaynakları #AtamaHaberi #GıdaSektörü #HRÇözümleri #DışKaynakHizmeti #KurumsalYapılanma #İşgücüYönetimi #StratejikOrtaklık #SektörelDönüşüm #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity
Metro Türkiye’de CFO Bayrak Değişimi
Metro Türkiye finans yönetiminde bayrak değişimi yaşandı. Metro Bulgaristan CFO’su olarak görev yapan Erhan Çetin, 1 Ocak 2026 itibarıyla Metro Türkiye’nin yeni CFO’su oldu. Şirketin mevcut CFO’su Aslı Aracıoğlu ise Makro İspanya’ya transfer edildi.
2019’dan bu yana Metro Türkiye’de CFO olarak görev yapan Aracıoğlu; finansal yapılanmanın güçlendirilmesi ve sürdürülebilir büyüme stratejilerine önemli katkılar sundu. Yeni CFO Erhan Çetin ise Metro Grubu’ndaki uluslararası deneyimiyle Metro Türkiye’nin finansal stratejisine yeni bir vizyon kazandıracak.
Metro Türkiye, Türk mutfağının sürdürülebilirliği, yerel üreticilerin desteklenmesi ve yeme içme sektörünün güçlendirilmesi yönündeki çalışmalarını sürdürürken, bu görev değişiminin şirketin stratejik dönüşümüne ivme kazandırması bekleniyor.
Erhan Çetin kimdir?
Erhan Çetin kariyerine 2007 yılında KPMG de baslayıp ardından BİM ve Media Markt’ta Bütçe Planlama ve Kontrol Müdürü olarak devam etti. Mart 2014’te Metro Türkiye’de Finansal Kontrol ve Bütçe Planlama Müdürü rolünü üstlenerek Metro bünyesine katıldı. Eylül 2015’te Bütçe Planlama ve Kontrol Grup Müdürü olarak atanan Çetin, Temmuz 2019’da Ticari Kontrol ve Bütçe Planlama Grup Müdürü pozisyonuyla Metro AG’ye geçti. Mayıs 2021’de Değer Yaratma Direktörü olarak görev yapmasının ardından Ekim 2023’te Metro Bulgaristan CFO’su oldu. Erhan Çetin, 1 Ocak 2026 itibarıyla Metro Türkiye CFO’su olarak görevine başladı.
#MetroTürkiye #CFOAtaması #GıdaSektörü #FinansYönetimi #StratejikDönüşüm #YemeİçmeSektörü #TürkMutfağı #YerelÜretici #KurumsalAtama #MetroGroup
Duygu Gökalp, Fairmont Quasar Istanbul’da Satış ve Pazarlama Direktörü
Fairmont Quasar Istanbul, Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine turizm ve otelcilik sektöründe 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Duygu Gökalp’in atandığını duyurdu. Lüks otelcilik alanında önemli başarılara imza atan Gökalp, yeni görevinde otelin satış ve pazarlama stratejilerine liderlik edecek.
Gökalp, Fairmont Quasar Istanbul’a katılmadan önce Shangri-La Bosphorus, Istanbul’da satış, pazarlama ve gelir yönetimi alanlarında üst düzey yöneticilik yaptı. Kariyerinin önceki dönemlerinde ise The Ritz-Carlton, Istanbul’da edindiği deneyimlerle rezervasyon sistemleri, gelir optimizasyonu ve lüks otel operasyonları konularında güçlü bir uzmanlık geliştirdi.
#FairmontQuasarIstanbul #TurizmSektörü #Otelcilik #AtamaHaberi #SatışVePazarlama #LüksOtelcilik #TurizmdeKariyer #HospitalityIndustry #FairmontHotels #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity
Alanya 2026’da Dünya Sahnesinde
Alanya Belediyesi, Türkiye’de bir ilk olarak şehir ölçeğinde kapsamlı etkinlik takvimini kamuoyuna duyurdu. Kültür, sanat, spor ve turizmi kapsayan 2026 takvimi; uluslararası konserlerden spor turnuvalarına, festivallerden gençlik etkinliklerine kadar 25’ten fazla organizasyonu içeriyor. Bu girişim, Alanya’yı yalnızca yaz aylarında değil, yılın 12 ayı boyunca yaşayan ve planlanan bir destinasyon haline getirmeyi amaçlıyor.
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, şehrin geleceğine yönelik uzun vadeli vizyonu vurgulayarak, “Alanya’yı günübirlik değil, önceden planlanan bir tatil destinasyonu haline getirmek istiyoruz” dedi. Özçelik, kültür ve sanat etkinliklerinin yalnızca sosyal değil, aynı zamanda kent ekonomisine katkı sağlayan önemli bir dönüşüm yarattığını da belirtti.
ALTAV Başkanı ve Belediye Başkan Danışmanı Abdurrahman Açıkalın ise takvimin turizmi çeşitlendiren ve şehri gençleştiren güçlü organizasyonlardan oluştuğunu ifade etti. 35. Uluslararası Alanya Triatlonu, 20. Uluslararası Caz Festivali, Tropikal Meyve Festivali, Kitap Fuarı ve Gökbel Yağlı Pehlivan Güreşleri gibi markalaşmış etkinlikler 2026’da da takvimin öne çıkan başlıkları arasında yer alıyor.
Bu yıl ayrıca Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle Kültür Yolu Festivali ilk kez Alanya’da düzenlenecek. Festival boyunca kurulacak büyük sahnede konserler ve kültür-sanat etkinlikleri kentte canlı bir atmosfer yaratacak. 24 Mayıs’ta ise dünyaca ünlü sanatçı Goran Bregović, Alanya Kültür ve Sanat Festivali’nin kapanış gününde ücretsiz bir konser verecek.
Tur operatörleri de Alanya’ya güçlü destek veriyor. Jolly Tour, Tropikal Meyve Festivali, Caz Festivali ve Triatlon organizasyonlarını tanıtım ve satış kanallarında aktif şekilde destekleyeceklerini açıkladı. Bu iş birliği, Alanya’nın ulusal ve uluslararası turizmdeki marka şehir vizyonunu daha da güçlendirecek.
#Alanya2026 #TurizmdeBirİlk #MarkaŞehirAlanya #KültürSanatTurizm #AlanyaEtkinlikTakvimi #TürkiyeTurizmi #AlanyaFestivalleri #SporVeSanat #GoranBregovicAlanya #KültürYoluAlanya
“Doğru Beslenme ile Güçlü Bağışıklık”
Yaşlanmanın, kaçınılmaz değişimlere yol açtığını belirten uzmanlar, bağışıklık sistemi dâhil tüm organ sistemlerinin bu durumdan etkilendiğini söylüyor.
İlerleyen yaşla birlikte bağışıklık sisteminin yanıt verme kapasitesi azaldığına dikkat çeken Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Bu değişiklikler genetik özellikler, yaşam tarzı ve hastalıklar gibi nedenlere bağlı olarak her bireyde farklı bir hızla ortaya çıkabilir.” dedi. Bu sürecin doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle yavaşlatılabileceğine vurgu yapan Prof. Dr. Atamer, özellikle protein, lif, sebze-meyve tüketimi ile D vitamini, B12 ve kalsiyum gibi temel eksikliklerin giderilmesinin büyük önem taşıdığını aktardı. Prof. Dr. Atamer ayrıca vitaminlerin bilinçsiz kullanımının fayda yerine zarar verebileceğinin altını çizdi ve takviyelerin mutlaka hekim kontrolünde alınması gerektiğini hatırlattı.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, yaşlanma sürecinde bağışıklık sisteminde meydana gelen değişimler ve beslenme ile doğru vitamin kullanımının bu süreci nasıl etkilediği hakkında açıklamalarda bulundu.
Yaşlanma, bağışıklık sisteminin zayıflamasına ve hastalık riskinin artmasına neden olur!
İnsan ömrünün uzadığını hatırlatan Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Toplumun yaş ortalaması giderek artıyor. Yaşlanma ile tüm organ sistemlerinde olduğu gibi bağışıklık sisteminde de bir takım değişiklikler oluyor.” dedi.
Bağışıklık sisteminin görevinin bizi enfeksiyonlardan, kanserden ve otoimmün hastalıklardan korumak olduğunu ifade eden Prof. Dr. Atamer, “Bağışıklık sistemi fonksiyonlarındaki yaşlanmaya bağlı azalma ile bu hastalıklar daha sık görülmeye başlar. Yaşlanmanın bir sonucu olarak bağışıklık sistemi belli bir oranda baskılanır. Bazı özelleşmiş bağışıklık hücrelerinin sayısı oransal olarak azalsa da esas sorun bağışıklık sisteminin fonksiyonlarındaki bozulmalar sonucu yanıt vermesi gereken durumlarda yetersiz veya orantısız yanıt vermesidir. Yaşlılarda bağışıklık sisteminin yetmezliği tanısının konulması daha zor olabilir.” şeklinde konuştu.
Zamanla bedensel fonksiyonların çevresel faktörlere uyum sağlama yeteneğinde azalma görülür!
Bağışıklık sistemimizin tüm yaşantımız boyunca görev yaptığını kaydeden Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Tüm sistemlerde olduğu gibi bağışıklık sistemimizde de değişiklik oluşur.” dedi.
Yaşlanmanın insan yaşamının doğal ve değişmez bir süreci olduğuna vurgu yapan Prof. Dr. Atamer, “Bu süreçte zamana bağlı olarak bedensel fonksiyonların çevresel faktörlere uyum sağlama yeteneğinde azalma görülür. Tüm bu değişiklikler genetik özellikler, yaşam tarzı ve hastalıklar gibi nedenlere bağlı olarak her bireyde farklı bir hızla ortaya çıkabilir. Zamana bağlı ortaya çıkan değişiklikler fonksiyon kaybına neden olur. Organ sistemlerinde genel kontrol mekanizmaları azalır.” açıklamasını yaptı.
Beslenme, yaşa bağlı bağışıklık kaybını yavaşlatabilir!
Beslenmenin, yaşa bağlı bağışıklık kaybını yavaşlatabileceğine dikkat çeken Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Özellikle Omega-3, B 12 vitamini, kalsiyum ve demir gibi eksiklikler bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olur.” dedi.
Bu nedenle ileri yaşlarda bağışıklık sistemi için sofrada mutlaka tam tahıllar, karbonhidratlar, yeterli miktarda protein ve yeterli miktarda sebze ve meyve bulunması gerektiğini kaydeden Prof. Dr. Atamer, “Vitamin ve mineral takviyelerinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair yapılan çalışmalar vardır. İleri yaşlarda özellikle D vitamini, B 12 vitamini ve kalsiyum eksikliği sık görülebilir, bu nedenle takviye olarak alınması gerekebilir. A, E vitaminleri, folik asit ve C vitamini de yeterli miktarda alınmalı. Bunun dışında yeterli düzeyde spor yapılmalı, dengeli beslenme ihmal edilmemeli, sigara ve alkolden uzak durulmalıdır.” ifadelerini kullandı.
Vitamin kullanımı, hekim kanaatine ve yapılan tetkiklere göre belirlenmeli!
Halk arasında çok vitamin almanın bağışıklığı güçlendirdiği ifadesinin yanlış olduğunun altını çizen Prof. Dr. Aytaç Atamer, “Çünkü gerektiğinden fazla alınan vitaminlerin bir kısmı vücutta depolanarak vücuda zarar verebilir, fazlası ise idrar ile atılır.” dedi.
Vitamin kullanımının tamamen hekim kanaatine ve yapılan tetkiklere göre belirlenmesi gerektiğini aktaran Prof. Dr. Aytaç Atamer, sözlerini şöyle tamamladı:
“Özellikle diyabet, hipertansiyon veya kalp hastalığı olan bireylerde kullanılan ilaçlar nedeniyle beslenmenin buna göre düzenlenmesi gerekir. Kronik hastalıklara bağlı olarak bağışıklık sistemi zayıflayabilir.
Bu nedenle güçlendirici tarzda gıdalar tüketilmeli. İlaç kullanan kişilerde ilaca bağlı olarak besin emilimi ve bağışıklık sistemi etkilenebilir. Örneğin tansiyon ilacı kullananlarda idrar kaybı olduğu için yeterli miktarda sıvı tüketilmesi faydalıdır. Yeterli D vitamini alınması gerekir ve fiziksel hareket çok önemlidir. Yaşlılık döneminde günlük kalori ihtiyacı azalır. Bu kişiler daha az yemek yeme eğilimindedir. Oysa bu dönemde üç ana, üç ara öğün şeklinde beslenilmeli. Protein ve lif içeriği yüksek besinler ile sebze ve meyve yeterli miktarda tüketilmeli. Günlük su tüketimi ise en az iki litre olmalı.”
#YaşlanmaVeBağışıklık #SağlıklıYaşam #DoğruBeslenme #VitaminDengesi #BilinçliTakviye #GüçlüBağışıklık #YaşlanmaGerçeği #BeslenmeSanatı #HekimKontrolü #DengeliYaşam #SağlıkVeSanat #YaşAlmakDoğaldır #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity