ŞOK Marketler’den gıda güvenliğinde yeni dönem

ŞOK Marketler, gıda güvenliği alanında önemli bir adım atarak Antalya’daki tedarik platformunda kurduğu laboratuvarla taze meyve-sebzeleri raflara taşımadan önce kendi bünyesinde pestisit analizinden geçiriyor. İlk etapta domates ile başlayan süreç, kısa sürede diğer meyve-sebze gruplarına da yaygınlaştırılacak.

Artık analizler dış laboratuvarlar yerine ŞOK’un kendi bünyesinde ve çok daha hızlı gerçekleştiriliyor. Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği’ne uygun çıkan ürünler ülke genelindeki mağazalara dağıtılıyor. Böylece tarladan mağazaya uzanan zincirde izlenebilirlik güçlenirken, tüketiciye ürün en güvenli şekilde ulaştırılıyor.

Antalya’daki laboratuvar, Türkiye’deki akredite laboratuvarlarla aynı standartlara sahip. Pestisit etken maddeleri 30 dakika içinde analiz edilerek uygun bulunan ürünler hızla raflara ulaştırılıyor. ŞOK mağazalarında “Pestisit Tespit Edilmedi” ibaresiyle etiketlenen ürünlerin analiz sonuçları, QR kod aracılığıyla Cepte ŞOK uygulamasından anlık olarak görüntülenebiliyor. Online alışverişlerde de analiz raporları müşterilere sunuluyor.

ŞOK Marketler ayrıca çiftçilere sahada eğitim vererek doğru ilaçlama, hasat zamanlaması ve kayıtlı üretim konularında destek sağlıyor. Uygun bulunmayan ürünlerin alımı yapılmazken, üreticilere ayrıntılı analiz raporları sunularak gelişim imkânı tanınıyor.

CEO Uğur Demirel, “Artık reyonlarımızda satılan domateslerin tamamı pestisit kontrolünden geçmiş olacak. Kısa süre içinde diğer meyve-sebze ürünlerimizi de bu sisteme dahil edeceğiz. Müşterilerimizin gönül rahatlığıyla meyve-sebze tüketmesi bizim en büyük mükafatımızdır” dedi.

#ŞOKMarketler #GıdaGüvenliği #PestisitKontrolü #MeyveSebze #EkonomiHaberleri #GurmeHaberleri #CepteŞOK #TarladanRafa #SağlıklıBeslenme #PerakendeSektörü