Hüner, Baklava Ustalığına Özel Yağ Serisini Tanıttı

Hüner, baklava ve şerbetli tatlıların lezzetini artıran baklavalık yağ serisini pazara sundu. Aromalı ve sade olmak üzere iki farklı seçenekten oluşan ürün gamı, baklavaya özel un ve nişastadan sonra ustalık dokunuşunu tamamlayarak kategoriye bütüncül bir yaklaşım getiriyor.

Sunar Yatırım’ın markaları arasında yer alan Hüner Yağ, yüksek üretim kapasitesi ve Ar-Ge uzmanlığıyla geliştirdiği bu ürünle baklava üretiminde yalnızca ürün bazlı değil, kategori bazlı bir yaklaşımın önemini vurguluyor. Elita Gıda Genel Müdürü Mustafa Çoban, “Baklava üretiminde farkı oluşturan şey yalnızca tarif değil, kullanılan her bileşenin birbiriyle kurduğu dengedir. Hüner Baklavalık Yağ ile bu dengeyi hem geleneksel üretimde hem de profesyonel mutfaklarda daha öngörülebilir hale getirmeyi hedefliyoruz” dedi.

Seri, sade ve aromalı olmak üzere iki farklı varyanttan oluşuyor. Sade seçenek geleneksel tarifler için tasarlanırken, aromalı versiyon tereyağı ve baklava aromasının dengeli birleşimiyle sektördeki standart yağlardan ayrışıyor. Hüner Baklavalık Yağ, hamurun katman yapısını koruyarak pişirme sırasında daha homojen yayılma sağlıyor. Bu sayede üst yüzeyde eşit kızarma ve parlaklık elde edilirken, daha çıtır ve dengeli bir baklava deneyimi sunuluyor.

Ürün, özellikle pastaneler, tatlı üreticileri, otel mutfakları ve catering firmaları için reçete standardizasyonu ve her üretimde aynı kaliteyi yakalama avantajı sağlıyor. Hüner, bu yeni serisiyle profesyonel mutfaklarda çıtır, hafif ve dengeli tatlı deneyimini desteklemeyi hedefliyor.

 

#Hüner #BaklavalıkYağ #BaklavaLezzeti #TatlıKültürü #GıdaEkonomisi #ProfesyonelMutfak #ŞerbetliTatlılar #PauseDergi #PauseTv #PauseJournal #AhuÇağdaş #PauseMedya #PauseSağlık #PauseSanat #PauseSpor #Hanedancity