Pause Journal iletişim bilgileri. Güncel ve özel Ekonomi ve iş dünyasının haberlerin yer aldığı haber portali

Mesai’de Ateşin Gücüyle Gelen Lezzet Yolculuğu

Mesai’de Ateşin Gücüyle Gelen Lezzet Yolculuğu

Geleneksel ocakbaşı kültürünü modern şehir hayatının temposuyla buluşturan Mesai, İstanbul’un gastronomi sahnesine yeni bir soluk getiriyor. Ateş merkezli mutfağıyla kebabı başrole taşıyan restoran, samimi ve sade bir anlayışla…
Gastronomi Tutkunlarının Yeni Adresi: Jie Fişekhane

Gastronomi Tutkunlarının Yeni Adresi: Jie Fişekhane

Tarihi atmosferini koruyarak kültür, sanat ve gastronomiyi bir araya getiren Fişekhane, seçkisini Uzak Doğu mutfağının çağdaş temsilcilerinden Jie ile genişletti. Ocak ayında kapılarını açan Jie, kısa sürede gördüğü yoğun…
Borsa Restaurant’ın İftar Sofraları Çırağan Sarayı’nda

Borsa Restaurant’ın İftar Sofraları Çırağan Sarayı’nda

Türk mutfağının köklü mirasını çağdaş dokunuşlarla yorumlayan Borsa Restaurant, Ramazan ayına özel hazırladığı geleneksel iftar sofralarıyla bu yıl da Çırağan Sarayı’nın görkeminde misafirlerini ağırlıyor. Boğaz’a…
Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da Ramazan Sofraları

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da Ramazan Sofraları

Ramazan ayı boyunca Çırağan Palace Kempinski İstanbul, iftar sofralarında geleneksel tatlardan rafine sunumlara uzanan ayrıcalıklı lezzetler sunuyor. Sarayın ihtişamlı atmosferinde Osmanlı ve Türk mutfağının mirasını modern…
Tere Ocakbaşı’nda Şubat Ayına Özel İki Lezzet

Tere Ocakbaşı’nda Şubat Ayına Özel İki Lezzet

İstanbul’un en etkileyici manzaralarından birine karşı konumlanan Tere Ocakbaşı, Şubat ayında Gaziantep mutfağının kışa özgü iki özel lezzetini menüsüne taşıyor. Ocak ateşinin başrolünde olduğu mutfakta, mevsiminde…
KeyUrla’da Sevgililer Günü: Doğanın Ritmi Sofralarda

KeyUrla’da Sevgililer Günü: Doğanın Ritmi Sofralarda

Urla’nın bağ yolları ve dingin doğasıyla bütünleşen KeyUrla, Sevgililer Günü’nü doğanın ritmini yaşatan özel bir kutlamaya dönüştürüyor. An Urla mutfağının özenle hazırladığı menü, Ege otları, deniz lezzetleri…
Ramazan Sofralarında Address Istanbul Zarafeti

Ramazan Sofralarında Address Istanbul Zarafeti

Address Istanbul, 19 Şubat – 19 Mart 2026 tarihleri arasında Ramazan ayının huzur dolu atmosferini The Restaurant’ta hazırlanan özel iftar menüsüyle misafirlerine sunuyor. Geleneksel tatların modern yorumlarla buluştuğu menü;…
Telezzüz’den Sanat ve Lezzeti Buluşturan “VII” Tadım Menüsü

Telezzüz’den Sanat ve Lezzeti Buluşturan “VII” Tadım Menüsü

Türkiye’nin ilk vegan fine dining lokantası Telezzüz, şef Bahtiyar Büyükduman liderliğinde hazırlanan yeni kış menüsü “VII” ile misafirlerini sanat ve gastronomi arasında şiirsel bir yolculuğa çıkarıyor. Yedi duraktan…
Raffles İstanbul’da Sevgililer Günü İçin Unutulmaz Deneyimler

Raffles İstanbul’da Sevgililer Günü İçin Unutulmaz Deneyimler

Raffles İstanbul, Sevgililer Günü’nü şehrin kalbinde eşsiz deneyimlerle kutlamaya hazırlanıyor. 14 Şubat akşamı Long Bar’da gerçekleşecek özel gala yemeği, altı aşamalı menü, sınırsız premium şarap seçkisi ve Barbaros…
Çırağan Sarayı’nda Sevgililer Günü İhtişamı

Çırağan Sarayı’nda Sevgililer Günü İhtişamı

Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da Sevgililer Günü: Romantizmin ve Gastronominin Buluştuğu Sofralar Boğaz’ın büyüleyici manzarası, saray ihtişamı ve seçkin gastronomi deneyimleriyle Çırağan Palace Kempinski İstanbul,…